Recuperação Muscular dependente da Nutrição

Existe a necessidade fisiológica de recuperação muscular após a prática de atividade física prolongada ou intensa, os músculos devem estar preparados para suportar a carga de exercícios impostos a eles, logo é fundamental nutri-lo de forma adequada para que haja a devida recuperação.

Essa recuperação tem íntima relação com a nutrição, exemplificando a afirmação, o carboidrato eleva os valores de glicose e insulina circulante, logo existe a diminuição de hormônios antagônicos, como o glucagon e cortisol.

Você deve estar se perguntando por que o carboidrato é importante? Simples... A quantidade utilizada de glicogênio muscular após a atividade física prolongada é pequena em torno de 2 mmol/g de peso/hora, realizando a suplementação de imediato após o exercício a taxa de absorção aumenta e pode alcançar em média de 6 a 7 mmol/g de peso/hora e tem duração de até duas horas. Dentre os motivos que explicam essa situação três se destacam o aumento do fluxo sanguíneo para os músculos aumenta e as células captam mais glicose, os receptores de insula ficam mais sensíveis aumento o influxo de glicose e a síntese de glicogênio, além do aumento da atividade da enzima glicogênio sintetase que favorece o acúmulo de glicogênio pela célula.

Na ausência de suprimentos adequados de carboidratos antes, durante e depois da atividade física o organismo utiliza outras fontes como a proteína trazendo prejuízos à musculatura.

Existe entre praticantes de atividade física a cultura que a alimentação deve ser sempre muito rica em proteína e os carboidratos tratados com menor importância, de fato a proteína tem seu valor, assim como os carboidratos, cada nutriente desses deve ser ingerido na hora e em quantidade certas para oferecer ao organismo condições apropriadas para suportar a carga de exercícios. Assim como os lipídios (gorduras) que também são importantes para o atleta. Como se pode notar, o atleta deve manter o equilíbrio entre estes três macronutrientes para atender as suas necessidades.

A maltodextrina, dextrose, frutose e dose pequena de proteína de soro do leite são bons suplementos para recuperação muscular. Mas porque não os alimentos em detrimento aos suplementos? Muita das vezes a prática de atividade física diminui e muito a fome dos praticantes, o que dificulta a ingestão de alimentos, nesse caso o nutricionista pode lançar mão desse tipo de suplemento para proporcionar a devida nutrição ao indivíduo. E vamos à resposta da pergunta que está martelando na sua cabeça, porque pequenas quantidades de proteína? A quantidade elevada de proteínas (como também gordura) interfere no consumo de carboidrato pela célula e dificulta a sua absorção, além de causar lentidão na digestão causando desconforto gastrointestinal, podendo dificultar a recuperação muscular por atrapalhar a síntese de glicogênio muscular.

 A musculatura que não se recupera adequadamente tem prejuízos orgânicos muitas vezes sérios, além do fato de haver redução na capacidade muscular de suportar a atividade física.

A todos que desejam adequar a alimentação a prática da atividade para obter resultados mais satisfatórios fica a dica  - Procure um nutricionista, será um investimento maravilhoso para sua saúde e bem estar físico.

DIÁRIO DE UM ESTÔMAGO

07h00` – Oh! Outro dia de calor! Será que terei de suportar hoje os mesmos abusos que suportei ontem? Se for assim, serei obrigado a revolta-me! Ainda não refeitos de uma refeição engolida as pressas, corremos para o trabalho. Esforço-me tanto e mesmo assim estou levando o dobro de tempo para realizar o meu trabalho. Se o proprietário comesse mais devagar, como seria bom!

10h30` – O desjejum engolido as pressas não foi suficiente. Agora está mascando um chiclete.

10h55` - Até agora está sem comer nada. Eu começo a sentir dor e uma irritação profunda.

12h – Em vez de um almoço constituído de alimento leves, bem equilibrado, meu proprietário comeu uma carne muito gordurosa, sem nenhum vegetal, doce como sobremesa e tomou refrigerante.

13h10` - Ainda nem tomou água. Coitado dos meus amigos rins.

13h40` - Ele está lendo a parte de crimes de jornal, e isso perturba as minhas atividades.

14h05` - Enganei-me com referência a água, ele resolveu bebe-la. Ai meu Deus!! Não é água, é mais um copo de refrigerante.

15h20`- Alguém trouxe-lhe um pacote de bolachas recheadas, e ele começou a come-la. Nenhuma fruta ainda.........

16h30`- Recebi mais ou menos um quarto de quilo de bolachas durante os últimos 6 minutos.

17h – Ele acaba de dizer : “ Não me  sinto bem. Por certo o refrigerante estava azedo.”

18h30` - Meu proprietário foi convidado para tomar um refresco antes de ir para casa. Ao invés de um suco natural, com muita vitamina e sais minerais, preferiu um guaraná e saiu correndo para a pizzaria.

19h – Batatas fritas, pizza e pêssego enlatado. Quer vou fazer agora?

19h30`-   Ele cogitou tomar um sorvete de chocolate.

20h20`- Ao voltar para casa ele tomou dois copos de coca-cola, e isso depois de haver tomado sorvete! Minhas amigas células já reclamavam da falta de vitaminas.

20h30` - Eu protestei, devolvendo o sorvete e a coca-cola.

20h40` - Devolvi os pêssegos.......

20h50` - E a pizza também

21h50` - Ele foi deitar-se, dizendo que o sorvete não lhe fez bem. Sua mãe declarou que provavelmente ele sofre de estômago como seu pai.

22h30` - Ele tomou uma dose de sonrisal. Que forma ridícula de dizer-lhe boa noite.

QUESTÃO DE SAÚDE OU BELEZA FÍSICA? SERÁ QUE JÁ OUVIU OU SE FEZ ESSA PERGUNTA?

Questão de saúde ou beleza física? Será que já ouviu ou se fez essa pergunta?  

O pensamento que se mantém atualmente é que ter o corpo perfeito para caber num jeans apertado e ficar exuberante tem predominado, mas em contradição consumir fast-foods, beber muito é sinônimo de bem estar e poder. Contraditório, pois se come demais e o desejo de estar magro aumenta.

Levar em conta o perfil metabólico de cada pessoa para estabelecer uma alimentação correta garante qualidade nutricional, se aliada a exercícios físicos a prevenção contra muitos males é certa.

Estar magro não é sinônimo de saúde e como estar obeso também não, cada indivíduo, tem seu gasto de energia regulado de acordo com a necessidade e adaptação do seu corpo, observar e estabelecer hábitos alimentares e estilo de vida saudável é que garante o bem estar orgânico de cada um.

A grande preocupação da população em geral é apresentar-se bem, é velha história da primeira impressão, pois todos querem através de sua aparência provar que são bonitos, inteligentes, sagazes, mas como saber se essas pessoas tem uma saúde em bom estado. Certos tipos de valores com esses têm feito com que crianças aprendam hábitos dolosos à saúde, as adolescentes e jovens se importam em estar magras a qualquer custo, e, homens após a puberdade querem seguir um padrão de corpo perfeito que muitas vezes custa sua própria saúde.

A grande “sacada” para um indivíduo se sentir bem é respeitar o funcionamento do próprio corpo, adquirir hábitos saudáveis, e quanto à beleza física ela virá como conseqüência, aceitar o próprio tipo físico sem desejar obedecer aos padrões nada humanos de beleza, e não seguir as más práticas incentivadas pela indústria alimentícia, fará com que boa parte da população se torne mais saudável e viva melhor.